Seguidors

20230921

[2521] De l'illa de Buda als Balcans (o de la bova i la balca a l'ofici de cadirer)

 

De l'illa de Buda o de la bova, lo Baix Ebre.
Allà a on l'Ebre es confon amb la Mediterrània, els braços del riu formen una gran illa, dita de Buda. Per a la immensa majoria de visitants i turistes, l'illa té nom de ressonàncies orientals. Som en un paradís terrenal, qui millor que el mestre Siddharta Gautama mateix per acompanyar-nos-hi en el viatge. A més a més, amb l'auge actual de l'autoconeixement i del ioga, Buda és arxiconegut de tothom, més enllà dels (ara) vells hippies que gosaren, anys seixanta i setanta, a fer el viatge iniciàtic a terres hindús (per cert, voleu dir que després de 60 anys d'aquest moviment contracultural d'innegable influència en els canvis socials de finals del segle XX, el DIEC no podria acceptar el mot hipi, hipis, ni que el pronunciem amb h aspirada? Al capdavall, sí que hi ha p.ex. el mot caló halar, amb la mateixa fonètica, o l'anglicisme handbol, que molts continuen aspirant). 
Doncs no, amics, l'illa de Buda no és budista. La topografia té segles d'antiguitat, i a les terres poc habitades i en formació del delta de l'Ebre de fa mil anys, no hi havien arribat els ecos de la il·luminació espiritual oriental. Llavors, el delta era terra de canyissars i de bova.

...
1985. Boga, DECLC.

L'origen del topònim, Coromines el situa en temps de moriscos, pobladors de la zona, i de llengua mossàrab. Aquesta llengua peninsular es conformava de tot un conjunt de dialectes d'arrel romànica que els pobladors natius de la zona mantingueren sota domini dels àrabs, arribats a la península Ibèrica des de l'inici del segle VIII. Foren parlars evolucionats, doncs, del llatí vulgar, això sí cada cop amb més i més influències aràbigues, fins que a partir del segle X, l'àrab s'anà convertint també en la llengua col·loquial de la gent, mentre que consegüentment el mossàrab s'anava extingint.
 
Així doncs, d'aquesta arrel romànicomossàrab BUDA, que volia dir planta d'aiguamoll, paratge de boga («mot d'època ja clàssica en llatí», probablement importat de terres mediterrànies nord-africanes o hispàniques, segons el mestre etimòleg) sorgiren topònims arreu dels territoris amoriscats del nostre país, un dels quals fou el curs i delta de l'Ebre, des de les terres baixes del Cinca i Segre. D'aquesta mateixa arrel, se'n derivà el mot català, BUDA>boga/bova, predominants a la major part del territori, inclòs l'insular (també terra amoriscada), mentre que en un petit angle nord-oriental, entre la Costa Brava i els Pirineus Orientals, passant per Girona, el mot que hi predominà fou un altre, balca.

La primera variant documentada per escrit és bova, en un text d'Arnau de Vilanova del segle XIII (citat per Alcover-Moll: guard-se hom que no sia aiguosa, així com gros jonc o bova). En canvi, la variant boga no es troba documentada en textos antics, cosa que fa escriure al nostre savi: «per una casualitat no disposem de documentació de la variant predominant boga fins a data recent..., però que això és casual ho demostra ja el fet que consta en un inventari aragonès de 1386... no és improbable que aquest reflecteixi un ús català, com sigui que la utilització de la boga en el mobiliari és més versemblant que es fes en terra catalana, vist que els aiguamolls escassegen molt més a l'Aragó...» No sé si l'explicació resulta gaire convincent. El cas és que boga no només apareix en bona part del català central i septentrional rossellonès (del bloc lingüístic oriental), sinó també en terres valencianes del bloc occidental, i a nord i sud, minvant en l'apitxat. Vista la cosa, sembla que també a boga li hem de concedir el benefici del dubte de ser un derivat directe de l'arrel BUDA, com escriu Coromines, i no un derivat de bova.

Dialectologia. Llengua Catalana.
Mapa lingüístic del mot: boga, bova, balca.
Mapa dialectal, sempre simplificat i aproximant, a l'extensió dels mots de les plantes del gènere Typha als nostres països germans. Me'n falta la referència algueresa, que deixo en mans d'algun benvolgut lector, si me la vol i pot trametre. 

En tots dos casos, bova i boga, la pronúncia és sempre en o oberta, segons la llei fonètica general d'obertura de la o en síl·laba inicial. «El llatí BUDA no s'ha conservat en altra llengua literària que el català (en castellà potser s'eliminà perquè allí hauria coincidit fonèticament amb 'boda', i per això generalitzà l'arabisme anea)». E resum, «el mot BUDA romangué també en mossàrab en la forma buda, i dono per bastant segur que de l'ús d'aquest pels nostres moriscos tortosins ha d'haver quedat el nom de l'Illa de Buda en el Delta de l'Ebre». El mestre despatxa la teoria de Joaquim Maluquer, el qual objectava que l'illa és «de formació relativament moderna, car en temps antics i fins molt més tard, les Goles de l'Ebre no entraven mar endins. Però el fet és que en temps de Jaume I, això era ja el 'Port Fangós', i l'illa dels Alfacs i altres indrets veïns reberen el nom de l'àrab, ja des d'antic... Em sembla segur que ja hi havia baixos des de fa molts segles fins a la punta actual, i que devien emergir ací i allà alguns illots, en un dels quals hi hauria buda, com l'anomenaven els moriscos», que, afegeix, no van ser expulsats fins al 1606, amb tot els temps del món, doncs, per donar nom a les terres seues. Tanca el mestre: «Qui creuria, en canvi, que aquest nom pugui venir del del profeta hindú?»

 Doncs s'ho creuen un grapat de turistes, només cal que ens hi passegem, beneïda ignorància. Per cert que la ruta a peu per les terres extremes de l'Ebre, allà a on es confon amb la mar, és extraordinària... excepte sota la calor sufocant d'estiu. Esteu avisadets.

El mot gironí balca, en canvi, presenta orígens indoeuropeus que es referirien a terra d'aiguamolls. La primera documentació n'és d'O. Pou (1575). L'antiga arrel eslava sembla que podria ser a la base (entre algunes altres hipòtesis) del nom geogràfic dels Balcans, la terra enllà de les riberes aquoses del Danubi. 
 
Joan Veny, Lídia Pons, 
«Petit atles lingüístic del domini català», 2001-2018 (IEC).
El mapa acurat dels mots bova, boga, balca (enllaç1, enllaç2).

Ceràmica de Manises, segle XIX.
Un cadirer o cadiraire tot fent una cadira de bova. Els qui ja tenim una edateta, encara les recordem a casa. No n'hi havia d'altres, i la mare se'ns enfadava si, per alguna malifeta, en trencàvem alguna beta, que llavors el cul es començava a esfilagarsar, i amb el temps la plataforma bovera podia arribar a escular-se. A la cuina, les hi vam aguantar molt de temps, tot i que al menjador, que se suposa que havia de lluir, els pares les van substituir per unes cadires de mudar, de cul pla, a les quals calgué sempre afegir un coixí, perquè eren insofribles. Però, és clar, la bova feia antic o pobre o totes dos coses alhora. Una de tantíssimes altres conseqüències al nostre país de nou-rics, ep!, aplicat metafòricament a casa nostra, en el sentit de començar a no patir per la subsistència com fins aleshores.

Cadirer de cadires de bova (enllaç).
Diuen que els cadirers passaven per les cases (enllaç). No me'n recordo pas. A casa, quan una cadira s'esculava, doncs la portàvem a les golfes, a fer pols. 
El mot col·lectiu de bova és bovera, nom de moltes partides arreu dels països catalanòfons, com el del poble garriguenc de Bovera. Invariablement, llocs amb aigua poc o molt abundant, a on creixia la bova. Cert que potser algunes altres boveres devien el nom als bous, i, al capdavall, potser a tots dos, al bou (animal) i a la bova (vegetal). 






20230916

[2520] L'escola «menagère» agrícola de noies del Castell del Remei, 1910, més

 


1917. Lleida. L'escola de les Germanes Terciàries Dominiques del Pare Coll.
Revista «Feminal», núm. 128, de 30 de desembre (ARCA).
Un documentat reportatge en una de les revistes més interessants per al públic femení d'ara fa cents, en descrivia les singularitats, de l'escola menagera lleidatana. L'article també es fa ressò de l'altra escola que, perduda a la plana urgellenca, havien fundat els Girona al 1910, seguint la seua inclinació religiosa i pietosa, i segons els nous corrents pedagògics que sorgiren en aquells temps. La labor de les escoles menageres dominiques apareixia retratada a les planes barcelonines més xic del moment, que ben segur llegien a can Girona. A la imatge, una de les aules de les noies grans, les normalistes o que es preparaven per a mestra, amb aquells vetustos i pesants pupitres de fusta amb el forat per encabir-hi els tinters. 
Les fotografies de l'article són de l'escola lleidatana, al costat de la catedral nova, però poden servir com a bona referència de com era l'escola del Castell del Remei, pel que fa a instal·lacions i pel que fa a la disposició, uniforme i capteniment de les noies i xiquetes.

1917. Lleida. L'escola de les Germanes Terciàries Dominiques del Pare Coll.
Revista «Feminal», núm. 128, de 30 de desembre (ARCA).
L'article comença amb un recordatori de la tasca escolar de les terciàries dominiques, que ja tenien escola a la ciutat de Lleida (des del 1875 o abans fins i tot, i que adoptaria la pedagogia menagera en aquell inici de segle). Aquest primer edifici era al carrer de l'Almodí, i l'escola ja fou traslladada al carrer de Vallcalent al 1960. L'antic edifici de l'institut del Pare Coll, com se'l solia anomenar, darrerament ha passat a ser una residència per a persones sense llar.

1917. Lleida. L'escola de les Germanes Terciàries Dominiques del Pare Coll.
Revista «Feminal», núm. 128, de 30 de desembre (ARCA).
La classe de música per a les parvuletes.

1917. Lleida. L'escola de les Germanes Terciàries Dominiques del Pare Coll.
Revista «Feminal», núm. 128, de 30 de desembre (ARCA).
La classe de brodat. Calia intruir la dona, però dins d'un ordre social, de l'ordre patriarcal propi de fa cent anys a Europa. 

1917. Lleida. L'escola de les Germanes Terciàries Dominiques del Pare Coll.
Revista «Feminal», núm. 128, de 30 de desembre (ARCA).
Dins d'aquest ordre patriarcal no podia faltar la classe de planxar. Certament, hi havia instrucció, però també i sobretot adoctrinament moral. Per cert, les planxes eren d'aquelles de ferro massís, que s'escalfaven damunt l'estufa de llenya. 
1917. Lleida. L'escola de les Germanes Terciàries Dominiques del Pare Coll.
Revista «Feminal», núm. 128, de 30 de desembre (ARCA).
Ara a classe de tall i confecció. Molts mapes penjant de les parets, que de segur que també repassaven, però sense oblidar el lloc social que la dona havia d'ocupar... a casa. 

1917. Lleida. L'escola de les Germanes Terciàries Dominiques del Pare Coll.
Revista «Feminal», núm. 128, de 30 de desembre (ARCA).
Vista de la classe de pintura. Sense tantes programacions ni paperassa, les classes surten millor... a qui s'hi aplica. La resta (l'escola actual), miracles a Lurdes, que deia la padrina.

1917. Lleida. L'escola de les Germanes Terciàries Dominiques del Pare Coll.
Revista «Feminal», núm. 128, de 30 de desembre (ARCA).
Les monges ja havien fundat, abans que l'Escola Normal Menagera Santa Anna del Castell del Remei, una escola d'aquestes característiques a Horta, llavors població que havia estat incorporada al municipi barceloní.

1917. Lleida. L'escola de les Germanes Terciàries Dominiques del Pare Coll.Revista «Feminal», núm. 128, de 30 de desembre (ARCA).
L'escola de les Dominiques lleidatana havia muntat una exposició de labors en diferents sales del col·legi, per on desfilà tot Lleida, segons l'article. No endebades aquesta institució escolar albergava «450 deixebles assedegades de l'ensenyança dominicana».

1924. L'escola «menagère agricole» de noies del Castell del Remei.
 «Crònica targarina», de 25 d'octubre (FPIEI).
La festa major de la colònia del Castell del Remei, en honor, és clar, de la Marededeu del Remei. L'articulista afirma haver visitar el Col·legi Escola Menagère, a on «poguérem apreciar que la higiena i la senzillesa... són els millors ornaments... i ademés que l'ensenyança que allí reben les alumnes, tant internes com externes, és purament pràctica... dirigits al desempenyo de sa pròpia missió i educar-la des de petita perquè sia bona mestressa de casa». D'aquesta visió de la dona, en fa tot just cent anys, uf! 
Es dedueix de l'article que a l'escola hi havia també internat per a les xiquetes 'externes', o sia,  que hi anaven de més a lluny, com ara de Tàrrega.

1924. L'escola «menagère agricole» de noies del Castell del Remei.
 «Crònica targarina», de 28 de novembre (FPIEI).
Un altre article a la revista targarina sobre la utilitat formativa de la dona a l'Escola Menagère Santa Anna del Castell del Remei, al cor de l'Urgell. Llegir per entendre-ho: «Trist és veure avui la joventut femenina que es dona de menys d'ocupar-se dels treballs propis com és manegar el plumero, l'escombra i tot el de la cuina...» 

1924. L'escola «menagère agricole» de noies del Castell del Remei.
Revista «Urgell», Mollerussa, de 29 de novembre (FPIEI).
 L'anunci remet als «sistemes novíssims de la moderna pegagogia» de l'escola, amb internat, i alumnes des de parvuletes fins a l'anomenada escola domèstica, École Mengère, «en la qual es prepara la joveneta per a llur missió pròpia d'esposa, mare i administradora i mestressa de la llar».

1924. L'escola «menagère agricole» de noies del Castell del Remei.
Revista «Urgell», Mollerussa, de 15 de novembre (FPIEI).
REssenya sobre l'escola de les Dominiques de l'Anunciata a al Castell del Remei, «vulgarment conegut per Torre del Bisbe, un col·legi inernat i externat». Llavors, Anna Jové ja era vídua d'Ignasi Girona i Vilanova, finat feia un any. «Menagères hauries de ser totes les escoles de noies. L'Escola de la llar ha d'esser avui l'única escola de les futures dones de la terra». 
Sens dubte que la instrucció bàsica per a les noies fou un avenç social en comparació a segles passats, però a quin preu d'adoctrinament! Quan guaitem cap enrere, és desesperant la lentitud en el progrés dels drets humans, de les dones i de les classes desafavorides. 

1924. L'escola «menagère agricole» de noies del Castell del Remei.
Revista «Renaixement», Artesa de Segre (FPIEI).

1927. La Festa Major del Castell del Remei.
 «Diario de Lérida», de 7 d'octubre (FPIEI).
Tradicionalment, el segon diumenge d'octubre se'n celebra la festivitat, de la Marededeu del Remei, i, per tant, la festa major de la colònia i escola del Castell. Eren molt habitual a totes les festes majors, les curses del gran cos de la cordera, que ja no es premiaven amb l'animal, com antigament, sinó amb calés i licor de camamilla. No hi podia faltar l'acte de caritat dels amos, en la «repartició de sopa als pobres». També hi hagué sardanes, focs japonesos o articifials, i cucanyes per a la canalla. La música anà a càrrec de la cobla-orquestrina Barrot de Balaguer.

1929. L'escola «menagère agricole» de noies del Castell del Remei.
 «Boletín oficial dle Fomento Nacional de la Horticultura», núm. 25, d'agost (HDH).
Un article crític amb la poca ambició de les escoles menageres de les dominiques, i que els reclamava una més important formació botànica i hortícola. 

1939. Castell del Remei (la Noguera d'Urgell).
Destrucció de l'edifici principal, al 20 de gener, quan ja les tropes feixistes havien ocupat la plana urgellenca. Per algun descuit, n'explotà el polvorí que hi havia, i hi provocà una gran mortaldat, i l'enorme destrucció de l'estructura.
1980. L'escola «menagère agricole» de noies del Castell del Remei.
Comparació de l'edifici original amb la residència actual.

Anys 1910-20. Lo Castell del Remei.

1908. Lo Castell del Remei.
«La Veu de Catalunya», de 4 de maig (ARCA).
Descripció de les activitats i la vida al Castell del Remei, poc abans de la inauguració de l'escola.


[2519] L'escola «menagère» agrícola de noies del Castell del Remei, 1910


[2519] L'escola «menagère» agrícola de noies del Castell del Remei, 1910



Anys 1930-1940. L'escola «menagère agricole» de noies,
Castell del Remei (la Noguera d'Urgell).
L'edifici de l'escola, un pèl apartat del conjunt principal dels edificis i celler de la finca, ben regada de la segona sèquia del Canal d'Urgell. Potser en aquests anys, ja hi havia algun afegit a l'edifici original, que (em sembla) fou construït expressament al 1910 per a estatjar la comunitat religiosa i escolar. L'escola tancà al 1975, no sabem si perquè no pogué sobreviure al règim (no cal dir quin) o a la crisi de la pagesia. En total, 65 anys d'història ininterrompuda de formació agrícola i domèstica, i d'adoctrinament (catòlic) de les dones ponentines. Poc després, potser dos o tres anys, obria com a centre dels pares franciscans de la Creu Blanca per a l'atenció de discapacitats intel·lectuals, que encara hi segueix fent servei. 

1910. L'escola «menagère agricole» de noies del Castell del Remei.
«Correo Leridano», de 19 de novembre (FPIEI).
L'inici de l'escola del Castell del Remei tingué lloc aquell 1910. S'inspirava en la tradició valona de les «écoles menagères agricoles», o sia, escoles domèstiques rurals. Va començar amb 53 alumnes, suposem que majorment urgellenques, sota la vigilància de tres monges dominiques vingudes de Vic. Una peça més en la tasca redemptora d'Ignasi Girona i Vilanova (1857-1923, net de l'Ignasi fundador de la nissaga de poder), «agricultor i senador del reino». Tot un ver titulàs, sí senyor.

1910. L'escola «menagère agricole» de noies del Castell del Remei.
«El Ideal», de 30 d'agost (FPIEI). 
Una altra breu informació a la premsa lleidatana sobre la inauguració de l'escola, destinada a la mitjana pagesia urgellenca, en què les pubilles havien de maridar un propietari rural, i com més jornals de terra, millor. Les cabaleres, a fer de mestres, bibliotecàries, infermeres... o mongetes.

Anys 1910-20L'escola «menagère agricole» de noies,
Castell del Remei (la Noguera d'Urgell).
Encara que un pèl borrosa, la imatge és impagable: les quadres i el galliner amb un lateral de l'edifici principal del Castell del Remei al fons, amb banderoles al vent damunt de cadascuna de les torres. 

1913. L'escola «menagère agricole» de noies del Castell del Remei.
«Diario de Lérida», de 19 de novembre (FPIEI).
Tres anys després d'inaugurada, ja eren vuit les germanes dominiques que s'ocupaven de l'escola. La germana directora havia anat personalment a Bèlgica a fixar-se com funcionaven les menagères originals i com treballaven en la pedagogia social. Ja tenien 150 xiquetes i noies «de las poblaciones circundantes a la hermosa finca». A la mateixa colònia hi havia prop de cinc-cents estadants, tot un petit poble. S'hi explica que les alumnes retornaven al final del dia a casa seua, als pobles veïns, i que s'hi havien d'emportar el dinar, que era complementat amb un plat calentet de sopeta o verdura a l'escola. També sabem que l'obra de caritat de la família Girona, no ho dubtàvem pas, era a càrrec de «su distinguida esposa».
 
1914. L'escola «menagère agricole» de noies del Castell del Remei.
«Diario de Lérida», de 22 de gener (FPIEI).
El testimoni d'un inspector d'ensenyament sobre l'excel·lent preparació de la germana directora Maria Dolors Sureda. Cal reconèixer, doncs, que la família Girona havia decidit de fer-ne una de les millors.

 
1914. L'escola «menagère agricole» de noies del Castell del Remei.
«Diario de Lérida», de 22 de gener (FPIEI).
A banda de l'ensenyament teòric escolar, s'hi dedicaven molts esforços a les pràctiques. Una concepció, en efecte, molt moderna. En aquest cas, aquestes pràctiques eren destinades «a los íntimos detalles de cosas ligadas a los quehaceres domèsticos, de utilísima aplicación a lo que necesita saber la buena ama de casa». L'amo, senyor Girona, s'encarregava de fornir la biblioteca a cada viatge seu a l'estranger. 
L'article acabar amb un prec: «sed agradecidas a tanto beneficio recibido», que reflecteix la pobra concepció ètica que sobre la dona i la feminitat hi havia en aquells temps de tot just fa cent anys.

Anys 1920-30. L'escola «menagère agricole» de noies del Castell del Remei.

1914. L'escola «menagère agricole» de noies del Castell del Remei.
Revista «Feminal», núm. 86, de 31 de maig (ARCA).
«La nostra terra compta, en la possessió dels senyors Girona-Jové, anomenada Castell del Remei, amb una escola que podríem dir casolana i agrícola, per a les pageses».

1914. L'escola «menagère agricole» de noies del Castell del Remei.
Revista «Feminal», núm. 86, de 31 de maig (ARCA).
«Apartades de rutines negatives, les pageses allí aprenen el cultiu de l'hora i del jardí, els cuidados del corral i l'apicultura». L'escola urgellenca rebé aquell any la medalla d'or que atorgava l'Institut Agrícola de Sant Isidre.

Anys 1910.  L'escola «menagère agricole» de noies del Castell del Remei.
Una imatge dels corrals avícoles de l'escola. Al darrere del més que majestuós galliner hi veiem una de les torres dels angles del castell. 

1914. L'escola «menagère agricole» de noies del Castell del Remei.
Setmanari «Lo Pla d'Urgell», Bellpuig, de 10 d'octubre (FPIEI).
Una notícia sobre la festa major de la Torre del Bisbe, que és com la gent dels voltants coneixia la finca rebatejada pel primer Girona com a Castell del Remei. Curiós el comentari del prohom catalanista i conservador, gran folklorista de les nostres terres ponentines sobre el fet que «lo ball que s'hi fa,... per dissort no té res de típicament catalanesc».

1916. L'escola «menagère agricole» de noies del Castell del Remei.
Setmanari «Lo Pla d'Urgell», Bellpuig, de 2 de març (FPIEI).
En la revista urgellenca s'insisteix en el nom tradicional de la finca, dita «Torre del Bisbe», des dels temps anteriors a la desamortització per ésser de propietat episcopal solsonenca. Sabem que, a més de cereal, produïen licors: conyacs (al més pur estil cognac, car n'havien importat alguna família pagesa i un enòleg de Burdeus), licor de camamilla i anís. «Però lo que per a mi no té preu d'aquella institució, lo que més m'excità l'entusiasme —diu el reporter— fou aquella escola per a fer de les noies mestresses de les cases».

Anys 1940-50L'escola «menagère agricole» de noies,
Castell del Remei (la Noguera d'Urgell).
Vistes de l'edifici durant la primera postguerra, cap a mitjan segle XX.