[953] Oficis d'abans

1825. Oficis d'abans: carreter.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España (BNE).

Els carreters foren els primers transportistes: menaven els carros, de bous o mules, i es llogaven per transportar vi o altres productes d'ací cap allà. 

1825. Oficis d'abans: carreter.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España.

Detall del mosso amb la pipa a la boca. Devia ésser típic de fumar assegut dalt del carro, atesa la dita popular que diu: fuma més que un carreter!

1825. Oficis d'abans: carreter.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España.

Detall de les espardenyes amb les vetes lligades a la cama.

1825. Oficis d'abans: carreter.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España (BNE).
El fuet per arriar les bèsties era eina indispensable de l'ofici.

1825. Oficis d'abans: carreter.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España.
Detall de l'armilla i la camisa.

1825. Oficis d'abans: carreter.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España.
Detall del calcer.

1825. Oficis d'abans: estorer valencià.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España (BNE).

Un estorer és una persona que es dedicava a fer les estores o catifes, més generalment d'espart, amb què es cobria el paviment a les entrades de les cases, o bé també els esportins per a les premses d'oli. A Lleida, tocant a la plaça Sant Joan, hi hagué el carrer d'aquests artesans, el Carrer Estoreries (o cast. Estereries).

1825. Oficis d'abans: estorer valencià.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España.

Detall del mosso, amb l'estora sota el braç.

1825. Oficis d'abans: patró mallorquí.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España (BNE).

El mot patró fou durant dècades, al segle XIX i començament del XX, un mot indispensable en el llenguatge quotidià. Tota la teoria marxista gravitava sobre la lluita de classes entre patrons i obres. Els patrons eren els burgesos propietaris de les fàbriques o d'establiments comercials. Foren els avantpassats dels emprenedors, en la terminologia actual.

1825. Oficis d'abans: patró mallorquí.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España.

Detall de l'americana i l'armilla, amb el mocador de corbata i barret pla.

1825. Oficis d'abans: mariner.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España (BNE).

Un mariner o pescador de la costa mediterrània.

1825. Oficis d'abans: mariner.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España.

El xicot tot despitralat, amb faixa, armilla i barretina marinera.

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: menestral.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España (BNE).

El menestral és (o era) aquell qui té un ofici manual. Solien tindre bona consideració social. 

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: menestral.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España.

Detall de la barretina llarga, armilla i mocador de coll.

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: menestrala.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España (BNE).
Que tenien bona reputació ho afirma el refrany: «Dona menestrala, mitja senyora hi és comptada».

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: menestrala.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España.

Detall del mocador al cap i a les espatlles.

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: menestrala.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España.

Detall del davantalet i les faldilles llargues.

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: operari dels molins.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España (BNE).

Les fàbriques eren els molins de tota mena, fariners, olies, bataners i d'altra mena, com els que hi hagué a Alcoi.

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: operari dels molins.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España.

Detall del mosso amb la càrrega al coll.

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: operari dels molins.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España.

Detall del cistell amb la llana i els fusos.

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: pescador.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España (BNE).

Amb la pipa a la boca i la jaqueta a les espatlles.

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: pescador.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España.

Detall de la barretina, l'armilla i la camisa arromangada.

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: pescador.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España.

Els cistells del peix i les anguiles.

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: tarongera.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España (BNE).

Collidora de taronges.

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: tarongera.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España.

Detall del cistell ple de fruita, i mocador al coll. 

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: tarongera.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España.

Detall de l'ample davantal i de les sabatetes.

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: aiguader.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España (BNE).

Qui tenia per ofici traginar o vendre aigua.

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: aiguader.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España.

Detall de la garrafa al coll, amb el tap de suro lligat amb un cordill, i del mocador lligat al cap.

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: aiguader.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España.

Detall de la faldilla i les espardenyes amb vetes. Al cistellet, la cantimplora i els vasos, per vendre simplement un got d'aigua. Molts dels antics oficis, avui només tenen remembrança entre els cognoms.

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: venedor de ceràmica.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España (BNE).

Els venedors de ceràmica o pisa, que passaven casa per casa.

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: venedor de ceràmica.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España.

Detall del mocador al cap i de la manta embolicada.

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: venedor de ceràmica.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España.

Detall de les faldilles, i dels protectors o calces de mitja cama, damunt les espardenyes. Al darrere, el cabàs ple de tupins. 

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: carboner.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España (BNE).

Eren els qui feien el carbó al bosc, amb una pila de matèria vegetal coberta amb herbes i terra per obtenir una combustió lenta i poder-ne recollir i vendre el carbó.

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: carboner.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España.

Detall de la vestimenta. Era un ofici dur i, sobretot, brut: «el sol de febrer mascara més que un carboner».

1825. Els nostres pagesos i pageses d'abans: carboner.
Juan Carrafa, gravador, i Josep Ribelles, dibuixant valencià: Colección de trajes de España.

Detall del calcer i dels grans cabassos plens de carbó.

[933] Els nostres pagesos d'abans, més